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✨ Aceite de Achiote Casero ✨ Color vibrante, sabor profundo y 100% natural. Perfecto para darle ese toque boricua a tus platos. 🌺🍳 Ingredientes | Ingredients: 🫒 2 tazas de aceite de aguacate | 2 cups avocado oil 🌺 ½ taza de semillas de achiote | ½ cup annatto seeds 📌 Notas: Guárdalo en un frasco de vidrio limpio con tapa, en un lugar fresco y oscuro. Dura hasta 3 meses si se conserva bien. ¡Úsalo para hacer arroz, pasteles, guisos, carnes, sopas, empanadillas, sofritos y más! 💛 👇 Guarda e
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✨ Aceite de Achiote Casero ✨ Color vibrante, sabor profundo y 100% natural. Perfecto para darle ese toque boricua a tus platos. 🌺🍳 Ingredientes | Ingredients: 🫒 2 tazas de aceite de aguacate | 2 cups avocado oil 🌺 ½ taza de semillas de achiote | ½ cup annatto seeds 📌 Notas: Guárdalo en un frasco de vidrio limpio con tapa, en un lugar fresco y oscuro. Dura hasta 3 meses si se conserva bien. ¡Úsalo para hacer arroz, pasteles, guisos, carnes, sopas, empanadillas, sofritos y más! 💛 👇 Guarda e
91.9K viewsJul 10, 2025
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Annatto Oil #AnnattoOil #PuertoRicanSeasoning #PuertoRicanFlavor #Homemade
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Annatto Oil #AnnattoOil #PuertoRicanSeasoning #PuertoRicanFlavor #Homemade
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Aceite con achiote al estilo de la Misi. Ingredientes: 1 taza de aceite (1 cup oil), ¼ taza de achiote (¼ cup annatto). | La Misi en la Cocina
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Aceite con achiote al estilo de la Misi. Ingredientes: 1 taza de aceite (1 cup oil), ¼ taza de achiote (¼ cup annatto). | La Misi en la Cocina
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Habichuelas guisadas al estilo de la Misi. Ingredientes: 1 cda de aceite con achiote (1 tbsp annatto oil), 2 onzas de jamón (2 ounces ham), 2 cdas de cebolla (opcional) (2 tbsp onion) (optional), 2 cdas de pimientos (opcional), (2 tbsp bell peppers) (optional), 2 cdas de sofrito criollo (2 tbsp creole sofrito), 1 cda de pasta de ajo (1 tbsp garlic paste), 1 lata de habichuelas (1 can of beans), ½ taza de salsa de tomate (½ cup tomato sauce), 1 papa (1 potato), 1 taza de calabaza (1 cup pumpkin),
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Habichuelas guisadas al estilo de la Misi. Ingredientes: 1 cda de aceite con achiote (1 tbsp annatto oil), 2 onzas de jamón (2 ounces ham), 2 cdas de cebolla (opcional) (2 tbsp onion) (optional), 2 cdas de pimientos (opcional), (2 tbsp bell peppers) (optional), 2 cdas de sofrito criollo (2 tbsp creole sofrito), 1 cda de pasta de ajo (1 tbsp garlic paste), 1 lata de habichuelas (1 can of beans), ½ taza de salsa de tomate (½ cup tomato sauce), 1 papa (1 potato), 1 taza de calabaza (1 cup pumpkin),
12.7K viewsFeb 26, 2024
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Arroz con Habichuelas al estilo de la Misi. Ingredientes: -2 a 3 cdas de aceite con achiote (2 to 3 tbsp annatto oil) -4 onzas de jamón (4 ounces ham) -¼ taza de cebolla (¼ cup onion) -2 dientes de ajo (2 garlic cloves) -1 tallo de apio (1 celery stalk) -2 ajíes dulce (2 sweet peppers) -¼ taza de pimiento (¼ cup bell pepper) -2 tazas de arroz parbolizado (2 cups parboiled rice) -1 lata de habichuelas (15.5 onzas) (1 can of beans) (15.5 ounces) -1 ramita de orégano (1 sprig of oregano) -4 tazas d
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Arroz con Habichuelas al estilo de la Misi. Ingredientes: -2 a 3 cdas de aceite con achiote (2 to 3 tbsp annatto oil) -4 onzas de jamón (4 ounces ham) -¼ taza de cebolla (¼ cup onion) -2 dientes de ajo (2 garlic cloves) -1 tallo de apio (1 celery stalk) -2 ajíes dulce (2 sweet peppers) -¼ taza de pimiento (¼ cup bell pepper) -2 tazas de arroz parbolizado (2 cups parboiled rice) -1 lata de habichuelas (15.5 onzas) (1 can of beans) (15.5 ounces) -1 ramita de orégano (1 sprig of oregano) -4 tazas d
102.7K viewsNov 12, 2024
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✨ Notas de la Misi... ✨ Unas curiosidades que me gusta compartir en la cocina 🌿👩🏻‍🍳 📌 El achiote viene de semillas y vainas naturales 🌱 📌 El ajo y la cebolla duran más sueltos si los guardas en nevera 🧄🧅 📌 Abono casero: cáscaras de huevo, borra de café y pepita de aguacate ♻️🌎 🔖 ¿Conocías estos truquitos? 💬 Cuéntame en los comentarios cuál de estas notas ya aplicas o cuál vas a probar. 👉¿Quieres que comparta más Notas de la Misi? #NotasDeLaMisi #CocinaConAmor #TipsDeCocina #CocinaN
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✨ Notas de la Misi... ✨ Unas curiosidades que me gusta compartir en la cocina 🌿👩🏻‍🍳 📌 El achiote viene de semillas y vainas naturales 🌱 📌 El ajo y la cebolla duran más sueltos si los guardas en nevera 🧄🧅 📌 Abono casero: cáscaras de huevo, borra de café y pepita de aguacate ♻️🌎 🔖 ¿Conocías estos truquitos? 💬 Cuéntame en los comentarios cuál de estas notas ya aplicas o cuál vas a probar. 👉¿Quieres que comparta más Notas de la Misi? #NotasDeLaMisi #CocinaConAmor #TipsDeCocina #CocinaN
45K viewsOct 9, 2025
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Arroz con Vegetales al estilo de la Misi. Ingredientes: -1 cda de aceite de aguacate (1 tbsp avocado oil) -1 cda de aceite con achiote (1 tbsp oil with annatto) -½ taza de cebolla blanca (½ cup white onion) -½ taza de pimiento (½ cup bell pepper) -1 tallo de apio (1 celery stalk) -1 taza de zanahoria (1 cup carrot) -2 ajíes dulce (2 sweet peppers) -2 dientes de ajo (2 garlic cloves) -2 tazas de arroz parbolizado (2 cups parboiled rice) -1 cdta de cúrcuma (1 tsp turmeric) -½ cdta de comino (½ tsp
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Arroz con Vegetales al estilo de la Misi. Ingredientes: -1 cda de aceite de aguacate (1 tbsp avocado oil) -1 cda de aceite con achiote (1 tbsp oil with annatto) -½ taza de cebolla blanca (½ cup white onion) -½ taza de pimiento (½ cup bell pepper) -1 tallo de apio (1 celery stalk) -1 taza de zanahoria (1 cup carrot) -2 ajíes dulce (2 sweet peppers) -2 dientes de ajo (2 garlic cloves) -2 tazas de arroz parbolizado (2 cups parboiled rice) -1 cdta de cúrcuma (1 tsp turmeric) -½ cdta de comino (½ tsp
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Bacalao guisado al estilo de la Misi. Ingredientes: 1 libra de filete de bacalao (1 pound cod fillet), 6 tazas de agua (6 cups water), 2 cdas de aceite con achiote (2 tbsp oil with annatto), ½ taza de cebolla morada (½ cup red onion), ½ taza de pimientos (½ cup bell peppers), ½ taza de zanahoria (½ cup carrot), 2 cdas de apio (2 tbsp celery), 2 dientes de ajo (2 garlic cloves), 2 ají dulce (2 sweet pepper), ½ taza de salsa de tomate (½ cup tomato sauce), 3 hojas de recao (3 recao leaves), 2 a 3
6K viewsAug 29, 2023
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Empanadillas con Carne de Cerdo al estilo de la Misi. Ingredientes: -2 cdas de aceite con achiote (2 tbsp annatto oil) -¼ taza de cebolla morada (¼ cup red onion) -¼ taza de pimiento (½ cup bell pepper) -2 dientes de ajo (2 garlic cloves) -1 ají dulce (1 sweet pepper) -24 onzas de carne de cerdo enlatado (24 ounces canned pork) -1 a 2 cdtas de sazonador (1 to 2 tsp seasoning) -1 ramita de orégano (1 sprig of oregano) -½ taza de caldo de pollo (½ cup chicken broth) -2 cdas de pimiento morrón (2 t
160.5K viewsAug 23, 2024
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Pollo para preparar una docena de pasteles puertorriqueños al estilo de la Misi. Ingredientes: 3 pechugas de pollo (3 chicken breasts), 3 cdas de aceite con achiote (3 tbsp annatto oil), 2 cdas de sazonador (2 tbsp seasoning), 3 dientes de ajo (3 garlic cloves), 2 cdas de sofrito criollo (2 tbsp creole sofrito), ¾ taza de cebolla (¾ cups onion), ¾ taza de pimientos (¾ cup bell peppers), 6 ajíes dulce (6 sweet peppers), 12 a 15 aceitunas (12 to 15 olives), 1 ramita de orégano (1 sprig of oregano)
11.2K viewsDec 16, 2023
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Pollo guisado para preparar una docena de pasteles puertorriqueños al estilo de la Misi. Ingredientes: -3 pechugas de pollo (3 chicken breasts) -3 cdas de aceite con achiote (3 tbsp annatto oil) -2 cdas de sazonador (2 tbsp seasoning) -3 dientes de ajo (3 garlic cloves) -2 cdas de sofrito criollo (2 tbsp creole sofrito) -¾ taza de cebolla (¾ cup onion) -¾ taza de pimiento (¾ cup bell pepper) -6 ajíes dulce (6 sweet peppers) -12 a 15 aceitunas (12 to 15 olives) -1 ramita de orégano (1 sprig of or
26.9K viewsNov 27, 2024
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Arroz con habichuelas al estilo de la Misi. Ingredientes: 3 cdas de aceite con achiote, 1 taza de jamón, 4 cdas de sofrito criollo, 2 cdas de pasta de ajo, 15.5 onzas de habichuelas, 2 tazas de arroz parbolizado, 4 tazas de caldo de pollo, 3 hojas de recao, 1 rama de orégano, 2 cdtas de sal, ¼ taza de cilantro fresco, ¼ taza de pimiento morrón. | La Misi en la Cocina
7.3K viewsJul 9, 2023
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Alcapurrias de Apio al estilo de la Misi. Ingredientes: -3 libras de apio (3 pounds apio) -2 cdtas de sal (2 tsp salt) -1 cdta de aceite con achiote (1 tsp oil with annatto) -1 libra de carne molida guisada (1 pound stewed ground beef) -aceite para freír (oil for frying) Ingredientes para la carne: -1½ libra de carne molida (1½ pound ground beef) -½ taza de vino tinto (½ cup red wine) -½ taza de cebolla (½ cup onion) -½ taza de pimientos (½ cup bell peppers) -3 ají dulce (3 sweet peppers) -4 cdt
88.8K viewsSep 30, 2024
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Risotto con Gandules al estilo de la Misi. Ingredientes: -4 onzas de panceta (4 ounces bacon) -1 cda de aceite con achiote (1 tbsp annatto oil) -½ taza de cebolla blanca (½ cup white onion) -2 dientes de ajo (2 garlic cloves) -1 cda de sofrito criollo (1 tbsp creole sofrito) -1 ají dulce (1 sweet pepper) -1 taza de arroz arborio (1 cup arborio rice) -½ cdta de sal (½ tsp salt) -½ taza de vino blanco (½ cup white wine) -1 taza de gandules ablandados (1 cup softened pigeon peas) -3 a 4 tazas de ca
29.2K viewsOct 3, 2024
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Arroz con gandules en arrocera al estilo de la Misi. Ingredientes: 2 cdas de aceite achiotado (2 tbsp annatto oil), 1 taza de jamón (1 cup of ham), 2 cdas de pasta de ajo (2 tbsp garlic paste), 4 cdas de sofrito criollo (4 tbsp creole sofrito), 2 tazas de arroz parbolizado (2 cups parboiled rice), 2 tazas de gandules (2 cups green pigeon peas), 3 hojas de recao (3 recao leaves), 1 rama de orégano (1 spring of oregano), 1 cdta de sal (1 tsp salt), 1 cdta de sazonador (1 tsp seasoning), ½ cdta de
11.3K viewsJul 21, 2023
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Risotto con gandules al estilo de la Misi. Ingredientes: 4 onzas de cerdo curado y salado (4 ounces cured salt pork), 1 cda de aceite con achiote (1 tbsp annatto oil), ½ taza de cebolla blanca (½ cup white onion), 2 dientes de ajo (2 garlic cloves), 1 cda de sofrito criollo (1 tbsp creole sofrito), 1 ají dulce (1 sweet pepper), 1 taza de arroz arborio (1 cup arborio rice), ½ cdta de sal (½ tsp salt), ½ taza de vino blanco (½ cup white wine), 1 taza de gandules (1 cup pigeon peas), 3 a 4 tazas de
2.6K viewsJan 15, 2024
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Alcapurrias de Apio al estilo de la Misi. Ingredientes: -3 libras de apio (3 pounds apio) -2 cdtas de sal (2 tsp salt) -1 cdta de aceite con achiote (1 tsp oil with annatto) -1 libra de carne molida guisada (1 pound stewed ground beef) -aceite para freír (oil for frying) Ingredientes para la carne: -1½ libra de carne molida (1½ pound ground beef) -½ taza de vino tinto (½ cup red wine) -½ taza de cebolla (½ cup onion) -½ taza de pimientos (½ cup bell peppers) -3 ají dulce (3 sweet peppers) -4 cdt
76.9K viewsSep 9, 2025
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Arroz con Gandules
13.5K viewsAug 8, 2024
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Rice and Beans #RiceAndBeans #CreoleCuisine #PuertoRicoEats #RiceAndBeans #BoricuaFlavor
3.6K views8 months ago
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🍚 Arroz con Habichuelas al estilo de la Misi | Rice and Beans, Misi Style Hoy preparo un clásico de la cocina puertorriqueña: Arroz con Habichuelas al estilo de la Misi 💛 Un arroz lleno de color, aroma y sabor gracias al aceite de achiote, jamón, sofrito fresco y un toque de hierbas. Perfecto como plato principal o acompañante. 🧄 Ingredientes / Ingredients 2 a 3 cdas de aceite con achiote / 2 to 3 tbsp annatto oil 4 onzas de jamón / 4 ounces ham ¼ taza de cebolla / ¼ cup onion 2 dientes de aj
74K viewsOct 5, 2025
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🍲 Sopa de Pollo y Fideos al estilo de la Misi 🍜 ¡Con sabor casero y cargada de vegetales! Ideal para reconfortar el alma en cualquier época del año. 🌿✨ Ingredientes | Ingredients: 4 caderas de pollo deshuesadas | 4 boneless chicken thighs 1 cda de aceite con achiote | 1 tbsp annatto oil 1 cda de adobo | 1 tbsp seasoning ¼ taza de sofrito criollo | ¼ cup creole sofrito 1 tallo de apio | 1 celery stalk 1½ taza de zanahoria | 1½ cup carrot 1½ taza de papa | 1½ cup potato ½ cdta de orégano | ½ ts
11.8K viewsMay 22, 2025
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Risotto with Pigeon Peas #RisottoWithPigeonPeas #PuertoRicanFlavor #CreoleCuisine #PuertoRico #Ri...
2.6K views8 months ago
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Risotto con Gandules al estilo de la Misi 🍚🇵🇷 Una combinación deliciosa de sabor criollo con la técnica clásica del risotto. Cremoso, lleno de sabor y perfecto como plato principal o acompañante. Ingredientes / Ingredients: 4 oz de panceta (4 ounces bacon) 1 cda aceite con achiote (1 tbsp annatto oil) ½ taza cebolla blanca (½ cup white onion) 2 dientes de ajo (2 garlic cloves) 1 cda sofrito criollo (1 tbsp creole sofrito) 1 ají dulce (1 sweet pepper) 1 taza arroz arborio (1 cup arborio rice)
29.3K views11 months ago
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Alcapurrias de Mafafo #Alcapurrias #GuineoMafafo #RecetasBoricuas #SaborCriollo #Frituras #SANSE
9.5K views10 months ago
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Receta deliciosa de panceta con aceite de achiote
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Ungir la casa con aceite: guía práctica para cristianos
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Cómo hacer aceite de achiote en 2023
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💫 BITE DE ALCAPURRIA🐰🔥🇵🇷 RINDE: 24 bites🏈 🎯INGREDIENTES PARA EL RELLENO 2 oz aceite de achiote 1/4 taza cebolla picadita 2 Tbsp pimiento morrón picadito 1 Tbsp sofrito 1 tsp pasta de ajo 1½ lb carne molida 1 tsp sal 1 tsp pimienta 1 tsp comino 1 Tbsp orégano 1 Tbsp sazón con achiote 2 oz salsa de tomate 4 aceitunas picaditas 1 hoja de laurel 2 Tbsp cilantro fresco picadito 🎯PARA LA MASA 7 guineos verdes 1 taza calabaza en cuadritos 2 oz aceite de achiote 1/2 tsp sal 1 Tbsp adobo 📝PROCED
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