French Bread Recipe - Argentine Cooks
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French Bread Recipe - Argentine Cooks
56.9K viewsMay 9, 2023
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Teachings from Cala to Juan Braceli - Argentine Cooks
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39.7K viewsApr 24, 2023
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Cocineros Argentinos: Un Adiós a 16 Años de Cocina
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Cocineros Argentinos: Un Adiós a 16 Años de Cocina
25.5K viewsMar 24, 2024
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Lemon Pie Recipe - Argentine Cooks
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Lemon Pie Recipe - Argentine Cooks
20.8K viewsJun 13, 2023
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🍗✨ CLÁSICO QUE NUNCA FALLA: ¡SUPREMA MARYLAND! ✨🍌 el plato favorito de @balfederico Crujiente por fuera, jugosa por dentro… con banana frita doradita y crema de choclo bien casera 💛 De esas que te llevan directo al bodegón. 👉 Tip clave: después de empanar, ¡heladera mínimo 1 hora! Así el apanado no se despega al freír. 👉 El aceite está listo cuando tirás un poquito de la pasta y hace un burbujeo suave. 👉 Doramos primero y terminamos en horno para que quede perfecta por dentro. 🍌 Bananas e
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🍗✨ CLÁSICO QUE NUNCA FALLA: ¡SUPREMA MARYLAND! ✨🍌 el plato favorito de @balfederico Crujiente por fuera, jugosa por dentro… con banana frita doradita y crema de choclo bien casera 💛 De esas que te llevan directo al bodegón. 👉 Tip clave: después de empanar, ¡heladera mínimo 1 hora! Así el apanado no se despega al freír. 👉 El aceite está listo cuando tirás un poquito de la pasta y hace un burbujeo suave. 👉 Doramos primero y terminamos en horno para que quede perfecta por dentro. 🍌 Bananas e
9K views4 months ago
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How to prevent potatoes from sticking to the baking sheet
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How to prevent potatoes from sticking to the baking sheet
132.3K viewsMar 21, 2018
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¡TRÍO DE SALSAS! 🙌 Ideales para acompañar la picada de fin de año. ❤️ Salsa 1 - “La Romualda”: mayonesa, pepinillos, alcaparras, dos anchoas, un poco de perejil picado, un poco de crema, y listo! Salsa 2: huevo poché cilantro, ajo, aceite de oliva y jugo de limón. TIP❕procesá la salsa sin levantar el mixer para que no se corte. El objetivo es lograr una emulsión. Salsa 3 - “La sarasa criolla”: sal, pimienta, morrones, aceite, jugo de limón y vinagre. | Cocineros Argentinos
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¡TRÍO DE SALSAS! 🙌 Ideales para acompañar la picada de fin de año. ❤️ Salsa 1 - “La Romualda”: mayonesa, pepinillos, alcaparras, dos anchoas, un poco de perejil picado, un poco de crema, y listo! Salsa 2: huevo poché cilantro, ajo, aceite de oliva y jugo de limón. TIP❕procesá la salsa sin levantar el mixer para que no se corte. El objetivo es lograr una emulsión. Salsa 3 - “La sarasa criolla”: sal, pimienta, morrones, aceite, jugo de limón y vinagre. | Cocineros Argentinos
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TARANTELA 🍏✨ un clásico postre que nos encanta 😍 ¡Contanos si haces la receta de @juanbraceli ! Caramelo: - Azúcar 200 g. Ligue: - Huevo 8 unid. - Azúcar 150 g. - Crema de leche 200 g. Armado: - Pan lacteado 20 rodajas. - Manteca 200 g. - Manzana 500 g (2/3 unid). - Jugo de limón. Decoración: - Helado a gusto. Preparación: 1. Derretir el azúcar en sartén, de a poco y removiendo cada tanto con cuchara de madera hasta lograr un color marrón clarito. Acaramelar la budinera. 2. Batir los 8 huevos
11.3K views5 months ago
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¡MAÑANA COCINEROS EN VIVO! 🕣 Desde las 13:00 hs en vivo por nuestro canal de Youtube‼️ Volvemos con nuestras mejores recetas… y mucho más 🤫 👉 Link en nuestro perfil ¿PASTAFROLA DE MEMBRILLO O BATATA? COMENTÁ TU PREFERIDA 👇 @juanbraceli @gladysmabelolazar @juanmanuelherrera1 @lucilamollesi | Cocineros Argentinos
41K views10 months ago
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TE RESOLVEMOS EL MENÚ DE HOY: CARNE AL HORNO CON PAPAS MUY CROCANTES🔥 De los platos más ricos y abundantes para disfrutar en familia, con todos los secretos de @juanbraceli para que te salga inolvidable 🤫 👉 Este platazo lo hicimos con el corte de carne de @frigentretodos 🥩 ¡Gracias! Vas a necesitar: - Picaña 1 unid - Sal gruesa, pimienta negra, nuez moscada, ají molido, ajo. A gusto Para las papas: - Papas 3 unid medianas hervidas a punto con piel - Aceite para freír c/n - Almidón de maíz c/
7.9K views5 months ago
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TARTA MERENGADA CON DULCE DE LECHE ✨ La receta ideal para la tarde de hoy, con el dulce de leche más rico de @lacteoselpuente Seguí la receta de @juanbraceli y disfrútala en tu casa 🙌 INGREDIENTES Harina 250 grs Azúcar 80 grs Yema 2 Leche c/n Manteca 100 grs Esencia de vainilla Relleno: Dulce de leche repostero 300 grs Nuez 50 grs Merengue: Clara 3 Azúcar impalpable 80 grs Preparación: 1. Para la masa, procesar la harina con la manteca fría en cubitos, las yemas, el azúcar, la esencia y comenza
32.1K views7 months ago
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#CarneArgentina | Estofado por Locos por el Asado
10.1K viewsJul 4, 2024
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CHEESECAKE CON FRUTOS ROJOS 🍓🍒 ¡SUPER FÁCIL! Seguí la receta de @gladysmabelolazar y disfrútalo en familia o con amigos 😊 CHEESECAKE COCIDO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS Rendimiento: 1 de 24 cm o 12 de 8 cm. PARA LA BASE: - Galletitas vainilla ​200 g - Manteca​100 g PARA LA CREMA: - Queso crema​800 g - Azúcar​240 g - Harina​50 gr - Huevos​300 g - Jugo de limón o leche​120 cc. - Crema de leche​320 g - Limón 1 unid PARA LA TERMINACIÓN: SALSA DE FRUTOS ROJOS - Frutos rojos 400 g - Azúcar 300 g - Jug
39.8K views8 months ago
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🇦🇷 Así vivimos y cerramos el Día de la Tradición en Cocineros Stream: con risas, historias, música y mucha comida rica 🔥💙 | Cocineros Argentinos
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¡RABAS EN 120 SEGUNDOS! 😱 Rápidas, tiernas y crocantes. ¡No te las podés perder! 1. Cortar el calamar en aros 2. En un recipiente, colocar harina 0000, almidón de maíz y un poco de sal. 3. En otro recipiente, colocar huevos y una pizca de sal. 4. Embeber las rabas en la harina y sacar el exceso. 5. Pasarlas por huevo y luego volver a hacer una pasadita por la harina. 6. ¡A freír! | Cocineros Argentinos
126.8K views6 months ago
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BIFE A LA CRIOLLA CON PAPAS 🔥 Un platazo para cerrar la cena, calentito y contundente 🥩🥔 Seguí el paso a paso a continuación ¡y contanos si lo preparás! - 1 bife de chorizo de @carnesmoreiraok - 1 morrón rojo - 1 morrón amarillo - 1 cebolla - 1 tomate - 2 papas - Salsa de tomate Preparación: 1. Calentar la olla y dorar el bife salpimentado. 2. Retirar y colocar los morrones y la cebolla, todos cortados en juliana. 3. Volver a colocar el bife. 4. Agregar la salsa de tomate, los tomates y las p
45.3K viewsMay 16, 2025
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MILANESA CON PAPAS FRITAS 🔥 ¡El mejor plato del mundo! 🌎 La milanesa, crujiente y doradita por fuera, jugosa y tierna por dentro. Y para acompañar, unas papas fritas perfectas, ¡como las de la abuela! 🤩👌 100% sabor casero y argentino 🇦🇷, para que hagas y disfrutes en tu casa - Bola de lomo de @carnesmoreiraok - 4 huevos. - Ajo picado 1 cda. - Perejil picado 1 cda. - Mostaza 1 cda. - 1 pocillo de leche. - Harina 1 taza. - Pan rallado c/n. - Aceite para freír c/n. - 6 unidades de papas ( mis
4.4K views10 months ago
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🥟 ¡Clásicas, caseras y bien nuestras! Hoy preparamos unas EMPANADAS DE CARNE que no pueden faltar en ninguna mesa argentina 🇦🇷 Con carne bien condimentada, cebolla, papas, huevo y verdeo… todo envuelto en una masa crocante y dorada al horno 🔥 📝 Rinde 28 empanadas, ¡así que prepará la bandeja grande y llamá a la familia! Relleno: - 1 kg de carne picada de @carnesmoreiraok 🔥 - 1 kg de cebolla (picada chica). - 2 papas medianas (picadas en dados chicos). - 4 huevos hervidos (picados chicos).
3.9K viewsJul 7, 2025
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¿COMO SE COME EL COSTILLAR? 🤝😋 Mirá todos los tips de @chano.maria junto a @juanbraceli Imposible no tentarte con esta carne espectacular de @cabanalamartinaresto @cabanalamartinaok | Cocineros Argentinos
42.2K views8 months ago
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LA RECETA DE HELADO 🍧 QUE NECESITAS. Fácil, rápida y nutritiva. Ideal para hacerle a los más pequeños. Gracias @vanesa__bella por tu visita. | Cocineros Argentinos
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