🍩 Quarkbällchen – einfach & super lecker ⭐ Zutaten (für ca. 12 Stück) • 250 g Weizenmehl (Type 405) • 1 Pck. Backpulver • 125 g Zucker • 2 Pck. Vanillezucker • 250 g Quark (20 % Fett) • 3 Eier (Größe M) • 1 Liter Frittierfett oder neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl) • 150 g Zucker zum Wälzen ⸻ 👩‍🍳 Zubereitung 1️⃣ Teig vorbereiten 1. Mehl mit Backpulver mischen und in eine große Schüssel sieben. 2. Zucker und Vanillezucker dazugeben. 3. Quark und Eier in einer separaten Schüssel verrühren, dan
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