Ein viral geteilter Screenshot zeigt, dass Trump Norwegen mit 250-Prozent-Zöllen auf Lachs droht – wegen angeblichen Betrugs bei den Winterspielen. Was ist dran? In einem Beitrag, der auf X kursiert, ...

Norwegische Skifahrer treten bei den Olympischen Winterspielen 2026 in Tesero, Italien, am Mittwoch, 11. Februar 2026, im Einzelwettbewerb der Nordischen Kombination von der Gundersen-Normalschanze/10 ...

Roher Lachs, der mit Stäbchen gegessen wird: Das ist keine japanische Erfindung. Die Idee dazu stammt aus Europa. Konkret aus dem Norwegen der 1970er- und 1980er-Jahre. Dort drohte man in Zuchtlachs ...

Roher Lachs im Sushi ist keine japanische Erfindung. Die Idee stammt aus Europa. Norwegen suchte in den 1970er- und 1980er-Jahren wegen eines Lachsüberschusses neue Abnehmer und suchte diese in Japan.

In Norwegen hat die für Wirtschaftskriminalität zuständige Strafverfolgungsbehörde Økokrim Ermittlungen gegen den ehemaligen Ministerpräsidenten Thorbjørn Jagland eingeleitet. Der 75-Jährige werde der ...

In der Schweiz gehört Lachs zu den beliebtesten Fischprodukten: Laut WWF machen Lachsprodukte rund 22 Prozent des hierzulande konsumierten Fisches aus. Gleichzeitig kritisieren Wissenschaftler und ...

Gebeizter Lachs ist nach der Zubereitung 3-4 Tage im Kühlschrank haltbar. Voraussetzung für ein gutes Ergebnis ist ein frischer Lachs in Sushi-Qualität. Bei den Zutaten braucht man nicht auf die ...

Collstede - Das Zeteler Traditionsunternehmen „Abrahams feine Fischkost“ wird wachsen und expandieren. Der Räucherlachs-Produzent möchte fortan das zehnfache von dem produzieren, was am bislang ...

Der Atlantische Lachs war einst auch in der Mulde und ihren Zuflüssen beheimatet. Doch der Eingriff des Menschen in den Fluss hat dazu geführt, dass er nicht mehr in Grimma, Zwickau oder Freiberg zu ...

In Norwegen bringt ein TV-Sender mit einer Recherche zu Lachsexporten Betriebe und die Politik in Bedrängnis. Norwegischer Zuchtlachs mit Wunden, Verformungen oder anderen Defekten darf eigentlich ...

Mindestens bis 2029 ist Ruhe am arktischen Meeresgrund: Das vor einem Jahr überraschend ausgebremste Tiefseebergbau-Vorhaben Norwegens liegt jetzt auf richtig dickem Eis. In der Nacht zu Mittwoch ...

Forscher unter der Leitung des Norwegian Veterinary Institute nutzen auf Künstlicher Intelligenz (KI) basierendes Deep Learning zur Unterscheidung von Wild- und Zuchtlachs. Damit könnte es zur ...