Kall-Urft – In der fünften Generation betreiben Maria und Guido Weckmann den Urfter Hof in Urft. Und in dieser Zeit haben auch Generationen von Eifeler Familien dort ihre Feste gefeiert und sind dem ...
Aachen Viel Rauch um nichts? Der Glaubensstreit um die Pfeife des Weckmanns – kinderuntaugliche Rauchanleitung oder liebenswerte Tradition – sorgt in mancher Backstube für Extraarbeit. Vor allem die ...
Stutenkerl, Klausenmann, Martinsweckle oder doch Weckmann? Je nachdem, aus welcher Region in Deutschland ihr kommt, nennt ihr das süße Hefegebäck anders! Eines haben aber alle gemeinsam: ihre ...
DOMRADIO.DE: Was steckt hinter dieser Angst, dass Kinder durch die Pfeife zum Rauchen verleitet werden? Gabriele Dafft (Kulturanthropologin im Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte in Bonn): ...
Weckmann, Stutenkerl, Klausenmann, Grättimaa oder Dambedei - es gibt viele Namen für den traditionellen Hefeteigmann, der zu St. Martin und in der Adventszeit in Bäckereien verkauft wird. Ob mit oder ...
Neuss. Hefeteig, Pfeife, fertig? Nicht bei uns! Im Back-Selbstversuch wird der Weckmann zu einem echten Hingucker – mit goldener Deko, Zimt oder Schokoglasur. So wird aus einem Klassiker ein kreatives ...
Nach der Diskussion, ob ein Weckmann die Kinder zum Rauchen verleite, bieten nun einige Bäckereien in der Region das traditionelle St.-Martins-Gebäck ohne Pfeife an. So eine Entscheidung stieß einen ...
Nordrhein-Westfalen – Mehr als 50 Bezeichnungen kennen Sprachforscher für den Weckmann. Georg Cornelissen vom LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte hat zehn besondere Namen ...
Wie Michel Erhart war auch Niklaus Weckmann kein gebürtiger Ulmer. Um 1480 wanderte er in die Reichsstadt ein und es war wiederum Erhart, der für den zugezogenen Bildschnitzer bürgte. Über die ...