Matcha ist allgegenwärtig: Leuchtend grün, fein gemahlen und aromatisch – der Tee aus Japan hat in den letzten Jahren einen ...

Natürlich kennt auch Café-Inhaber Janusz Pape aus Flensburg das Modegetränk. „Ich würde auch sagen, dass der Trend in diesem Jahr noch stärker ist als in den vergangenen“, so der 30-Jährige. Viele ...

Influencer-Trend, leere Regale und steigende Kosten: Das grüne Trendgetränk wird knapp – warum der Hype zu Engpässen führt und wie deutsche Pioniere auf die wachsende Nachfrage reagieren. Matcha ist ...

Grüner Tee gilt als wahres Wundermittel: Er soll Energie liefern und Krankheiten wie Herzinfarkt oder Krebs vorbeugen. Matcha-Bars und Grünteeextrakt als Nahrungsergänzungsmittel boomen. Was ist dran ...

Matcha ist längst mehr als nur Tee: Als Trendfood verfeinert das grüne Pulver heute Getränke, Desserts, Backwaren und Snacks. Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat gemeinsam mit der Arbeiter ...

Im Matcha-Test der Stiftung Warentest landet dm auf Platz zwei, nur ein Pulver überzeugt mit der Note "sehr gut". Die Details ...

Japans Teeindustrie kommt mit der steigenden Nachfrage nach Matcha kaum noch hinterher. Das grüne Getränkepulver liegt auch in Deutschland im Trend. In Brandenburg wird jetzt erstmals in kommerziellem ...

In der Serie „Im Rampenlicht“ stellen wir Montag bis Samstag spannende Menschen und ihre Projekte in Österreich vor. Von der Musikerin zur Barbetreiberin, vom Festival-Organisator bis zum Modedesigner ...

Grüner Tee und Matcha sind beliebte Heißgetränke. Doch eine aktuelle Untersuchung der Stiftung Warentest bringt bedenkliche Ergebnisse zutage: In mehreren Tees wurden Metallrückstände wie Aluminium ...

WIEN. Tchibo erweitert das Getränkeangebot in seinen 120 österreichischen Coffeebars um vier neue Iced-Matcha-Kreationen. Im ...