Certains escargots peuvent bel et bien nager, mais tout dépend de leur espèce et de leur environnement. Tandis que les ...
Ils sortent de leurs cachettes et déploient leurs antennes à la moindre goutte de pluie. Mais savez-vous combien d’escargots et de limaces ont élu domicile dans votre jardin ou vos bacs à fleurs ? Un ...
Plus de 150 escargots se sont affrontés lors du Championnat du monde de course d'escargots, samedi 21 juillet 2018, à Congham en Angleterre. Le championnat existe depuis les années 1960. Un tissu ...
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Savez-vous que l'escargot de Bourgogne, qui est le plus consommé en France avec 39 000 t avalées par an, est en fait importé des pays de l'Est? Etes-vous au courant que ces animaux hermaphrodites ...
Avec près d'un demi-milliard d'escargots consommés chaque année en France, nous sommes les plus gros mangeurs de ce gastéropode au monde. En cassolette, en feuilleté, en ravioles ou tout simplement en ...
Dealer de gastéropodes, c’est l’un des surnoms de l’héliciculteur Alexandre Weglicki. Ce trentenaire, originaire de Saint-Paul-en-Forêt, a créé sa ferme d’élevage d’escargots de trois hectares dans la ...
Les avant-après sont fascinants à regarder. Il se trouve surpris par ces petites créatures, l’imprévisibilité de leurs mouvements et le temps qui s'écoule entre la première et la deuxième photo.
Récolté dans les grandes forêts tropicales du pays ou élevé par certains, l’escargot est bien présent dans la cuisine camerounaise, en raison de ses bienfaits sur la santé. Sa bave contient beaucoup ...
A Bouzy la forêt, Cédric élève des escargots qu'il propose sous différentes formes. Vous pouvez aller à sa rencontre ...
Mathieu Blot a pris le relais de son père dans l’élevage d’escargots, à Elbeuf-en-Bray. Il fournit aujourd’hui quelques-unes ...