Descubre cómo preparar la receta más tradicional del recetario español: el arroz con conejo. Un plato tradicional y típico de nuestras abuelas nutritivo y riquísimo. ¿Qué necesitamos para cocinar un ...

Almendras, avellanas, nueces y un buen vino blanco: el secreto para conseguir una carne tierna y llena de sabor, sobre un ...

El conejo al ajillo es uno de esos platos que han pasado de generación en generación sin perder un ápice de su encanto. Su ...

La carne del conejo es muy saludable y admite infinidad de preparaciones culinarias como plato principal: puede asarse en la barbacoa, cocinarse en salsa en un guisado u hornearse con patatas y ...

Hoy, en nuestra cocina, transformamos un conejo en una delicia asada en el tandoor. Con una marinada casera de crema agria y ...

Sabemos que es saludable, ligera y forma parte de nuestra cultura gastronómica. Sin embargo, la carne de conejo cada vez se cocina menos en casa. No es una cuestión de desconocimiento, sino de hábitos ...

1 conejo troceado de 1 a 1,2 kg aproximadamente 400 g de caracoles cocidos y escurridos 120 g de chorizo riojano, fresco o tierno 100 g de jamón serrano en taquitos 1 cebolla grande 4 dientes de ajo ...

Hay platos que saben a tradición, a cocina de fuego lento y a domingos sin prisas. Este arroz con conejo y alcachofas es uno de ellos, pero con un giro práctico que lo hace aún más irresistible. El ...

El conejo es una carne blanca, por lo que si se cocina de manera sencilla, sin exceso de grasas, se convierte en un alimento de elección dentro de los menús bajos en calorías. Por su composición ...

Nos trasladamos a Bacares, Almería, para disfrutar de la “Fiesta del Romero”, que tiene como objetivo el reencuentro de todas esas personas que por diferentes circunstancias, tuvieron que partir y que ...

El conejo en guilindorro es una receta tradicional de la zona de Andújar, en la Campiña de Jaén, cuyo nombre peculiar ya despierta curiosidad y la seguirá despertando porque se desconoce su origen. Se ...